Neben meiner hauptberuflichen Tätigkeit an einer Hamburger Schule gehe ich noch den privaten Freuden des Kochens und Backens nach, deren Erzeugnisse ich regelmäßig auf meiner Instagram-Seite (https://www.instagram.com/christian_trautsch) poste. Zu meinen Spezialitäten zählen taiwanisches Hähnchensteak (Taiwan Chicken Crispy), Burger mit selbst gebackenen Brötchen mit Haselnusskrokant und uigurisches Naan. Ein schöner Ausgleich zu meinem Beruf!