Kochen und Backen neben dem Hauptberuf

Neben meiner hauptberuflichen Tätigkeit an einer Hamburger Schule gehe ich noch den privaten Freuden des Kochens und Backens nach, deren Erzeugnisse ich regelmäßig auf meiner Instagram-Seite (https://www.instagram.com/christian_trautsch) poste. Zu meinen Spezialitäten zählen taiwanisches Hähnchensteak (Taiwan Chicken Crispy), Burger mit selbst gebackenen Brötchen mit Haselnusskrokant und uigurisches Naan. Ein schöner Ausgleich zu meinem Beruf!

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Artikel über Emotikons

Meine Frau und ich haben vor kurzem einen Beitrag zur Klassifikation und semiotischen Explikation von Emotikons verfasst, bei dem sowohl auf europäische und US-amerikanische als auch auf ostasiatische Varianten eingegangen wird. Eine animierte Version des Aufsatzes kann hier abgerufen werden: Yixin Wu und Christian Trautsch (2012), „Die Als-ob-Struktur von Emotikons im WWW und in anderen„Artikel über Emotikons“ weiterlesen